Come avere una pelle perfetta

In questo articolo vi presentiamo alcuni consigli naturali su come avere una pelle perfetta. Durante l’inverno è normale che la pelle del viso diventi...

Combattere la stitichezza

La stitichezza è una condizione molto diffusa tra le persone. La maggioranza di noi attraversa questo problema in certi momenti della vita. Normalmente la...

Olio extravergine di oliva Tuscus – collezione Gli Etruschi

  L’AZIENDA Il Frantoio Tuscus è un frantoio artigiano situato vicino a Viterbo, in quella nobile terra degli etruschi chiamata Tuscia. Qui le olive...

Olio extravergine di oliva Tuscus Doremi

  L’AZIENDA Il Frantoio Tuscus è un frantoio artigiano situato vicino a Viterbo, in quella nobile terra degli etruschi chiamata Tuscia. Qui le olive...

Olio extravergine di oliva Farchioni

  L’AZIENDA Farchioni Olii SpA è un’azienda alimentare italiana con sede in Umbria. La sua storia risale al 1780, vicino a Spoleto, e da...

Olio extravergine di oliva Dante

  L’AZIENDA Gli Oleifici Mataluni, nati nel 1935 a Montesarchio (Benevento) da un piccolo frantoio a dimensione artigianale, rappresentano uno tra i più importanti...

Olio di oliva Sasso

  L’AZIENDA Nel 1860 a Oneglia, in Liguria, Agostino Novaro fonda un’azienda olearia alla quale dà il nome della moglie, Paolina Sasso. I quattro...

Olio extravergine di oliva De Cecco Fruttato

  L’AZIENDA Il Gruppo De Cecco è un’azienda alimentare italiana che produce paste alimentari, olio extravergine di oliva, sughi pronti e derivati del pomodoro. Fondato...

Olio extravergine di oliva De Cecco Pregiato

  L’AZIENDA Il Gruppo De Cecco è un’azienda alimentare italiana che produce paste alimentari, olio extravergine di oliva, sughi pronti e derivati del pomodoro. Fondato...

Olio extravergine di oliva Basso

  L’AZIENDA La Basso Fedele e figli S.r.l. è una società che opera, sin dal 1904, nella produzione e nel confezionamento di olio extra...

L’olio d’oliva è parte di noi, profuma di terra, di sole, di aria, di vita.

Non è solo un elemento essenziale della nostra alimentazione, un insieme di proprietà benefiche universalmente riconosciute, un punto di forza della nostra economia conosciuto ed esportato in tutto il mondo.

L’olio d’oliva è molto di più.

Il suo sapore rimanda a tradizioni antiche, impresse nella nostra storia, nella storia di ogni uomo; il suo profumo è una dolce riscoperta del nostro territorio e della sua terra; il suo colore è il riflesso del sole, del tempo e della nostra stessa vita.

Itolio.it aspira a dare un piccolo contributo al ritrovamento del magico mondo dell’olio extravergine d’oliva, perché questo fiore all’occhiello della produzione “made in Italy” possa essere riscoperto e apprezzato da un numero sempre maggiore di persone.

Ci proponiamo di illustrare le caratteristiche dell’olio d’oliva, di ripercorrere la sua storia e i metodi di produzione utilizzati nei frantoi italiani.

Aspiriamo, grazie al vostro aiuto, a diventare un punto di riferimento per riscoprire le qualità dell’olio e le sue proprietà, valorizzando le numerose piccole aziende agricole e frantoi diffusi nelle regioni italiane.

 

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