Olio extravergine di oliva Sagra

L’AZIENDA

Il marchio Sagra ha origine dall’iniziativa di Dino Fontana quando, nel 1919, diede origine alla Salov (Società Anonima Lucchese Olii e Vini). Le successive generazioni hanno completato lo sviluppo di questa azienda portandola ad un grande successo nazionale ed internazionale e introducendo sul mercato nuove linee di prodotti.

I PRODOTTI

L’olio extravergine di oliva Sagra Oro è ottenuto a freddo direttamente da olive al 100% italiane; si caratterizza per essere un olio a bassa acidità, mai superiore allo 0,3%, che lo rende anche particolarmente digeribile. Il sapore è fruttato leggero con un aroma fragrante di oliva; il colore giallo oro con riflessi verde smeraldo.

L’olio extravergine di oliva Sagra Il Classico è ottenuto direttamente dalle olive originarie dell’Unione Europea e unicamente mediante procedimenti meccanici. Il suo gusto è equilibrato e delicato, il colore è giallo oro con riflessi verde smeraldo e il profumo è fragrante di oliva matura.

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Olio extravergine di oliva Manca

L’AZIENDA

Il primo frantoio di questa azienda nasce ad opera di Pasquale Manca nel 1916; nel 1975 nasce il marchio San Giuliano e sotto la guida del nipote Domenico l’azienda si amplia e consegue numerosi riconoscimenti diventando un marchio apprezzato sui mercati nazionali ed esteri.

 

IL PRODOTTO

L’olio extravergine di oliva Amabile San Giuliano è un olio extravergine ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici; è prodotto a freddo per il 100% da olive italiane non superando mail la temperatura di estrazione di 27°C  conservando inalterate le caratteristiche benefiche.

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Olio extravergine di oliva Agridè

L’AZIENDA

L’azienda Agridè nasce dal lavoro del suo fondatore Carmine Desantis. Si trova a Bitonto, in provincia di Bari. Amore per la terra e rispetto dei valori della tradizione rappresentano la sua mission.

 

IL PRODOTTO

L’olio extravergine di oliva Agridè Cima D’Oro è un prodotto italiano, ottenuto da olive italiane selezionate tra le cultivar Ogliarola Barese e Coratina mediante un procedimento di spremitura esclusivamente meccanico che permette di trasmettere il gusto e il profumo della terra di Bari.

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Olio extravergine di oliva Fabbri

L’AZIENDA

La storia dell’olio Fabbri incomincia nei primi anni Sessanta a Lucca in Toscana. Le scelte produttive e imprenditoriali hanno concentrato l’attenzione sulla qualità e, nel corso del tempo, l’Oleificio Fabbri è divenuto sinonimo di qualità in Italia e nel mondo.

 

I PRODOTTI

L’olio extravergine di oliva Pietra Colombina è un olio extravergine non filtrato, di colore dorato intenso; il gusto è poco piccante con un notevole sfondo dolce e gusto tipico di mandorla e nocciola e presenta inoltre un retrogusto di erba fresca. E’ prodotto nell’Unione Europea unicamente mediante procedimenti meccanici.

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Olio extravergine di oliva Cutrera

L’AZIENDA

La famiglia Cutrera si dedica da diverse generazioni alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extravergine. Nel 1979 Giovanni Cutrera ha fondato il primo frantoio; da allora, nel corso degli anni, unendo tradizione e innovazione, l’azienda ha saputo crescere e raggiungere risultati eccezionali, arrivando ad esportare il loro olio in più di 30 paesi nel mondo.

 

I PRODOTTI

L’olio extravergine di oliva Cutrera è un olio extravergine di oliva estratto a freddo dalle cultivar Nocellara Etnea, Biancolilla e Moresca. Prodotto in Italia è ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Il gusto è fruttato con sensazione leggera di piccantezza, con note di erbe fresche e presenza di aroma di carciofo.

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Olio extravergine di oliva Clemente

L’AZIENDA

L’Olearia Clemente è un’azienda impegnata dal 1895 nella selezione e nella produzione di olio extravergine di oliva. Immersa nel cuore del Parco Nazionale del Gargano raccoglie le olive da tutto il bacino garganico ottenendo diversi prodotti dai molteplici profumi e sapori.

IL PRODOTTO

L’olio extravergine di oliva Clemente è un olio dal gusto sobrio e dolce, adatto a tutti i tipi di palati. Estratto a freddo con procedimenti esclusivamente meccanici ottenuto da olive al 100% italiane lavorate fresche. Il sapore è gradevole con una lieve nota aromatica.

 

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Olio extravergine di oliva Dante

L’AZIENDA

Gli Oleifici Mataluni, nati nel 1935 a Montesarchio (Benevento) da un piccolo frantoio a dimensione artigianale, rappresentano uno tra i più importanti complessi agroindustriali oleari al mondo. Nel 2009 rilevano il brand Olio Dante dal gruppo spagnolo Sos-Cuetara, riportando dopo 24 anni in Italia la storica etichetta del Sommo Poeta, creata da Giacomo Costa a Genova nel 1854.

I PRODOTTI

L’olio Dante è una miscela di oli selezionati, ottenuti direttamente dalle olive nel complesso agroindustriale oleario degli Oleifici Mataluni o acquistati dai principali e più qualificati produttori italiani ed europei. Con un gusto morbido e delicato, è ideale per condire con delicatezza nella cucina di tutti i giorni.

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Olio extravergine di oliva Tuscus

L’AZIENDA

Il Frantoio Tuscus è un frantoio artigiano situato vicino a Viterbo, in quella nobile terra degli etruschi chiamata Tuscia. Qui le olive vengono lavorate e trasformate sapientemente in un ottimo olio extravergine per il gusto dei consumatori del mondo. Settemila piante di ulivo organizzate in cultivar tra le quali spiccano Leccino, Frantoio, Maurino, Caninese e Bolzone costituiscono la materia prima che permette di dare vita a prodotti di eccellenza.

I PRODOTTI

L’olio prodotto dal frantoio Tuscus viene estratto a freddo e si presenta di un bel colore oro con riflessi verdi. Viene prodotto da olive al 100% italiane ed è caratterizzato da un sapore dolcemente fruttato con note di mela sbucciata. In bocca rimane un leggero retrogusto di amaro e piccante che evolve in note dolci con una buona saporosità e con un finale vellutato.

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Olio extravergine di oliva Bertolli

L’AZIENDA

Bertolli è un’azienda alimentare italiana oggi di proprietà del gruppo spagnolo Deoleo S.A. Fu fondata dalla famiglia Bertolli nel 1865 a Lucca, in Toscana, trasformandosi nel corso di oltre un secolo in un’azienda di grande prestigio.

I PRODOTTI

L’olio extravergine di oliva Bertolli è un olio dal sapore leggero e delicato, caratterizzato da un profumo gradevole, un colore verde e un’aroma morbido. Ottenuto a freddo con oli d’oliva originari dell’Unione Europea, esclusivamente mediante procedimenti meccanici. E’ un olio extravergine di oliva dal sapore fresco e vivace, caratterizzato dal profumo invitante e dall’aroma fresco.

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Olio extravergine di oliva Desantis

L’AZIENDA

La storia dell’Olearia Desantis risale agli anni cinquanta, quando Giovanni Desantis dà il via alla sua attività produttiva nel frantoio di famiglia. L’azienda, al centro di una delle zone olivicole più importanti d’Italia e del mondo, la Terra di Bari, vanta da sempre una posizione strategica fondamentale per produrre e commercializzare “l’olio extravergine d’oliva”

I PRODOTTI

L’olio extravergine di oliva Desantis è un olio dal sapore fruttato di oliva con gradevoli note di freschezza che richiamano il profumo dell’erba, gusto pieno ed armonioso, sapore morbido ed equilibrato. E’ prodotto dalla selezione di sole olive fresche, di prima qualità colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione, di facile abbinamento sia crudo che per cuocere ogni tipo di pietanza.

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