L’AZIENDA
La storia dell’Olearia Desantis risale agli anni cinquanta, quando Giovanni Desantis dà il via alla sua attività produttiva nel frantoio di famiglia. L’azienda, al centro di una delle zone olivicole più importanti d’Italia e del mondo, la Terra di Bari, vanta da sempre una posizione strategica fondamentale per produrre e commercializzare “l’olio extravergine d’oliva”
I PRODOTTI
L’olio extravergine di oliva Desantis è un olio dal sapore fruttato di oliva con gradevoli note di freschezza che richiamano il profumo dell’erba, gusto pieno ed armonioso, sapore morbido ed equilibrato. E’ prodotto dalla selezione di sole olive fresche, di prima qualità colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione, di facile abbinamento sia crudo che per cuocere ogni tipo di pietanza.