Olio extravergine di oliva Carapelli

L’AZIENDA

Carapelli è un’azienda alimentare italiana oggi di proprietà del gruppo spagnolo Deoleo S.A. Fu fondata da Costantino Carapelli nel 1823 a Montevarchi in provincia di Arezzo. Più di cento anni di esperienza hanno portato Carapelli ad essere una delle marche più conosciute in Italia.

 

I PRODOTTI

L’olio extravergine di oliva Carapelli è un olio extravergine dal colore verde leggermente velato, con un intenso profumo di oliva. Presenta particelle di polpa di oliva in sospensione che danno un aspetto rustico e non filtrato. E’ ottenuto a freddo da oli extra vergini di oliva originari dell’Unione Europea con procedimenti meccanici. Si tratta di un olio extravergine di oliva pregiato, a bassa acidità (0,3%) dal gusto morbido e lievemente fruttato, confezionato in una speciale bottiglia scura. Ottenuto a freddo, unicamente mediante procedimenti meccanici, esclusivamente da polpa di olive, è indicato principalmente per l’utilizzo a crudo.

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Olio extravergine di oliva De Cecco

L’AZIENDA

Il Gruppo De Cecco è un’azienda alimentare italiana che produce paste alimentari, olio extravergine di oliva, sughi pronti e derivati del pomodoro. Fondato nel 1886 da Filippo Giovanni De Cecco da oltre cento anni vanta di un’offerta vastissima di prodotti a catalogo ed è tra i principali produttori di pasta mondiali.

I PRODOTTI

L’olio extravergine di oliva De Cecco è un olio dal colore verde con riflessi giallo oro, si caratterizza per il profumo intenso e persistente di erba tagliata di fresco. Al palato presenta un deciso sapore di amaro e di piccante perfettamente in equilibrio con il profumo.

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  • Olio estratto a freddo
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Olio extravergine di oliva Sasso

L’AZIENDA

Nel 1860 a Oneglia, in Liguria, Agostino Novaro fonda un’azienda olearia alla quale dà il nome della moglie, Paolina Sasso. I quattro figli di Agostino portarono avanti l’azienda fino a raggiungere una grande notorietà a livello nazionale e internazionale grazie anche a campagne promozionali e pubblicitarie ormai entrate nella storia, come la celebre “La pancia non c’è più”. Il marchio appartiene ora al gruppo spagnolo Deoleo S.A.

I PRODOTTI

Gli oli Sasso sono ottenuti a freddo, con oli extra vergini di oliva originari dell’Unione Europea. Adatti sia a crudo che per cucinare, presentano un sapore morbido e amabile, un colore dorato con riflessi verdi e una fragranza gentile ed equilibrata.

 

 

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Olio extravergine di oliva Monini

L’AZIENDA

L’azienda Monini viene fondata nel 1920 ad opera di Zefferino Monini. Dal 1930 decide concentrare la propria attività sulla produzione di olio di oliva. Grazie anche al contributo dei tre figli l’azienda cresce a livello nazionale e supera poi i confini italiani. L’idea pubblicitaria “Una spremuta di olive” sintetizza la filosofia e la ricerca di qualità da sempre ricercata.

I PRODOTTI

Sono ottenuti da olive raccolte leggermente acerbe per ottenere un olio ricco di polifenoli che esaltano il gusto e il sapore. Ottenuti unicamente mediante procedimenti meccanici, sono consigliati per un utilizzo a crudo: poche gocce per esaltare il sapore di tutte le pietanze.

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  • Olio extravergine d'oliva 100% italiano latta da 500 ml. Edizione limitata Zefferino Monini 100 anni
  • Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali.
  • Gusto: note di mandorla amara e mandorla dolce più o meno secca. Talvolta astringente con media sensazione di amaro e pungente di crescente intensità e grande persistenza retro olfattiva.
  • Caratteristiche: Le olive vengono colte in leggero anticipo. Si estrae una minore percentuale di olio ma ricchissima di antiossidanti e polifenoli che conferiscono a quest’olio una fragranza fruttata e intensa
  • In cucina: A crudo su bruschette, insalate, pinzimoni, carpaccio di carne e pesce, minestre calde, zuppe di legumi, verdure e carni grigliate
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  • Monini bios 100% italiano - l’extra vergine bios è un olio biologico di elevata qualità, genuino e 100% italiano, ottenuto senza l’impiego di prodotti chimici sintetici e certificato da icea
  • Purezza e qualita' - l’extra vergine bios è un olio pregiato: dai terreni alle coltivazioni, ai sistemi di raccolta all’estrazione in frantoio, rispetta i principi dell’agricoltura biologica
  • Degustazione - in virtù del suo aroma delicato ed equilibrato, l’extra vergine bios è adatto a esaltare con eleganza l’aroma dei piatti più raffinati, come il pesce, le carni bianche e le verdure
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  • Olio Extra Vergine di Oliva
  • Ottenuto da olive raccolte e frante nella pienezza della maturazione.
  • Ideale in cottura e a crudo, per una cucina moderna, delicata e leggera.
  • Da olive raccolte e frante nell'Unione Europea

 



Olio extravergine di oliva Tuscus – collezione Gli Etruschi

Olio extravergine di oliva Frantoio Tuscus - collezione Gli Etruschi

Olio extravergine di oliva Frantoio Tuscus – collezione Gli Etruschi

 

L’AZIENDA

Il Frantoio Tuscus è un frantoio artigiano situato vicino a Viterbo, in quella nobile terra degli etruschi chiamata Tuscia. Qui le olive vengono lavorate e trasformate sapientemente in un ottimo olio extravergine per il gusto dei consumatori del mondo. Settemila piante di ulivo organizzate in cultivar tra le quali spiccano Leccino, Frantoio, Maurino, Caninese e Bolzone costituiscono la materia prima che permette di dare vita a prodotti di eccellenza.

IL PRODOTTO

L’olio extravergine di oliva della collezione Gli Etruschi rappresenta il fiore all’occhiello del Frantoio Tuscus. Olio estratto a freddo da olive al 100% italiane che soddisfa il palato dei consumatori più esigenti. Viene consegnato in tre latte da un litro ciascuna, denominate a Larte, fondatore della città di Nepi, a Tages, divinità etrusca e a Vulca, scrittore etrusco.

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Olio extravergine di oliva Tuscus Doremi

Frantoio Tuscus - olio extravergine di oliva Doremi

Frantoio Tuscus – olio extravergine di oliva Doremi

 

L’AZIENDA

Il Frantoio Tuscus è un frantoio artigiano situato vicino a Viterbo, in quella nobile terra degli etruschi chiamata Tuscia. Qui le olive vengono lavorate e trasformate sapientemente in un ottimo olio extravergine per il gusto dei consumatori del mondo. Settemila piante di ulivo organizzate in cultivar tra le quali spiccano Leccino, Frantoio, Maurino, Caninese e Bolzone costituiscono la materia prima che permette di dare vita a prodotti di eccellenza.

IL PRODOTTO

L’Olio Extravergine di Oliva Doremi del Frantoio Tuscus viene estratto a freddo e si presenta di un bel colore oro con riflessi verdi. Viene prodotto da olive al 100% italiane ed è caratterizzato da un sapore dolcemente fruttato con note di mela sbucciata. In bocca rimane un leggero retrogusto di amaro e piccante che evolve in note dolci con una buona saporosità e con un finale vellutato.

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Olio extravergine di oliva Farchioni

Olio extravergine di oliva Farchioni

Olio extravergine di oliva Farchioni

 

L’AZIENDA

Farchioni Olii SpA è un’azienda alimentare italiana con sede in Umbria. La sua storia risale al 1780, vicino a Spoleto, e da allora ha creato, con umiltà ed impegno, prodotti di massima qualità. La passione che lega l’azienda alla terra e la capacità di scegliere le migliori materie prime hanno portato a raggiungere l’eccellenza coniugando in modo mirabile tradizione e innovazione.

IL PRODOTTO

L’olio extravergine di oliva Farchioni si caratterizza per un profumo leggermente fruttato e per un gusto equilibrato che lo rendono perfetto per tutti gli usi in cucina, sia per condire a crudo. Arricchisce in modo straordinario i vostri piatti creando sapori che esaltano il gusto di salse, insalate e grigliate.

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  • olio di oliva di categoria superiore ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici
  • dal 1780



Olio extravergine di oliva Dante

Olio extravergine di oliva Dante

Olio extravergine di oliva Dante

 

L’AZIENDA

Gli Oleifici Mataluni, nati nel 1935 a Montesarchio (Benevento) da un piccolo frantoio a dimensione artigianale, rappresentano uno tra i più importanti complessi agroindustriali oleari al mondo. Nel 2009 rilevano il brand Olio Dante dal gruppo spagnolo Sos-Cuetara, riportando dopo 24 anni in Italia la storica etichetta del Sommo Poeta, creata da Giacomo Costa a Genova nel 1854.

IL PRODOTTO

L’Olio Extravergine di Oliva Dante è una miscela di oli selezionati, ottenuti direttamente dalle olive nel complesso agroindustriale oleario degli Oleifici Mataluni o acquistati dai principali e più qualificati produttori italiani ed europei. Con un gusto morbido e delicato, è ideale per condire con delicatezza nella cucina di tutti i giorni.

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Olio di oliva Sasso

Olio di oliva Sasso

Olio di oliva Sasso

 

L’AZIENDA

Nel 1860 a Oneglia, in Liguria, Agostino Novaro fonda un’azienda olearia alla quale dà il nome della moglie, Paolina Sasso. I quattro figli di Agostino portarono avanti l’azienda fino a raggiungere una grande notorietà a livello nazionale e internazionale grazie anche a campagne promozionali e pubblicitarie ormai entrate nella storia, come la celebre “La pancia non c’è più”. Il marchio appartiene ora al gruppo spagnolo Deoleo S.A.

IL PRODOTTO

L’olio di oliva Sasso favorisce un’alimentazione equilibrata; si presenta di colore giallo dorato e di aspetto limpido e brillante. E’ un olio di oliva di qualità, composto da oli di oliva raffinati e da oli di oliva vergini, che accompagna ogni piatto con leggerezza e delicatezza. Si presenta nella tradizionale latta verde per preservare al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

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Olio extravergine di oliva De Cecco Fruttato

Olio extravergine di oliva De Cecco Fruttato

Olio extravergine di oliva De Cecco Fruttato

 

L’AZIENDA

Il Gruppo De Cecco è un’azienda alimentare italiana che produce paste alimentari, olio extravergine di oliva, sughi pronti e derivati del pomodoro. Fondato nel 1886 da Filippo Giovanni De Cecco da oltre cento anni vanta di un’offerta vastissima di prodotti a catalogo ed è tra i principali produttori di pasta mondiali.

IL PRODOTTO

L’olio extravergine di oliva De Cecco il Fruttato è un olio dal colore verde con riflessi giallo oro, si caratterizza per il profumo intenso e persistente di erba tagliata di fresco. Al palato presenta un deciso sapore di amaro e di piccante perfettamente in equilibrio con il profumo; per questo Il Fruttato De Cecco è destinato ad un consumatore che preferisce un olio dal gusto intenso e corposo.

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