Spaghetti aglio, olio e peperoncino
INGREDIENTI
- spaghetti
- peperoncino rosso piccante
- olio extravergine di oliva
- prezzemolo
- aglio
- sale
PREPARAZIONE
Per preparare gli spaghetti aglio, olio e peperoncino, incominciate a portare a ebollizione abbondante acqua salata e fate cuocere gli spaghetti.
Contemporaneamente in una pentola versate l’olio extravergine di oliva e fate rosolare l’aglio schiacciato e un peperoncino rosso piccante tagliato a pezzetti. Fate dorare a fuoco moderato.
Scolate gli spaghetti al dente e uniteli all’olio bollente; mescolate e aggiungete il prezzemolo finemente tritato. Servire caldissimi.
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